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드디어 영접한 돔페리뇽> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 2. 26. 10:02
- 와인이름 : Dom Perignon - 와인종류 : Champgne - 생 산 자 : Moet&Chandon(모엣샹동) - 생산지역 : France, Champgne (프랑스 상파뉴) - 생산시기 : Vintage 2010 - 포도품종 : - 알콜도수 : 13% - 수입정보 : 나라셀라 - 구입가격 : 298,000원 / 이마트 와인앤모어 - 생산등급 : 출처: https://zrungee.tistory.com/528?category=823774 [zrungee library]
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Saint Clair Vicar’s choice (생클레어 비카스초이스 쇼비뇽 블랑 버블> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 2. 26. 10:02
- 와인이름 : Saint Clair Vicar’s choice - Sauvginon blanc bubble - 와인종류 : 스파클링 와인(Bubble) - 생 산 자 : Saint Clair - 생산지역 : NewZealand, South Island, Malboro (뉴질랜드 사우스아일랜드 말보로) - 생산시기 : 2019 - 포도품종 : 쇼비뇽 블랑 100% - 알콜도수 : - 수입정보 : - 구입가격 : 35,000원 / 초대받은 식사자리 - 생산등급 :
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Andre Clouet Champgne Brut Grande Reserve(앙드레 끌루에 상파뉴 브뤼 그랑리저브)> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 2. 26. 10:02
- 와인이름 : Andre Clouet Champagne (앙드레 끌루에) - 와인종류 : Champgne, Brut(샴페인, 브뤼) - 생 산 자 : Champagne Andre Clouet(상파뉴 앙드레 끌루에) - 생산지역 : France, Champgne (프랑스 상파뉴) - 생산시기 : 2019 - 포도품종 : 피노누아 100% - 알콜도수 : - 수입정보 : - 구입가격 : 75,000원 / 초대받은 식사 - 생산등급 : Champagne AOC(상파뉴 AOC), Grande Reserve(그랑 리저브) 6년 숙성 *
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Anthilia(안칠리아 도나푸가타 안칠리아)> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 2. 13. 10:45
- 와인이름 : Anthilia(안칠리아) - 와인종류 : White, Table, Appetizer - 생 산 자 : DonnaFugata(도나푸가타) - 생산지역 : Italy, Sicilia (이태리 시칠리아) - 생산시기 : 2019 - 포도품종 : Catarato(카타라토) 50%, Ansonica(안소니카) 50% - 알콜도수 : 13% - 수입정보 : 나라셀라 - 구입가격 : 약 43,000원 / 선물받음 - 생산등급 : D.O.C / 이탈리아에서 공식 지정한 와인생산지와 포도품종으로 생산된 와인 * 2017 빈티지 : RobertParker 90점, Wine Specatator 86점, 대한민국 주류대상 구대륙 화이트와인 부문 '대상' * Vivino 기준 세계 Top 5%에 해당하는 와인..
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여행하면서 마셔봐야 할 지역 막걸리&마셔본 막걸리> Culture&refinement/한국의 술 2021. 1. 31. 16:22
경기도 - 광주 참살이 막걸리 - 고양 배다리 쌀막걸리 / 1970년대에 박정희 대통령이 즐겨찾던 막걸리라고 함 - 포천 이동막걸리 / 이동갈비와 함께 마셔보자 > 2014 - 가평 잣생막걸리 > 2013 / 잣의 향 때문에 좋지 않았던 기억 - 안성 진땡이술 강원도 - 주문진 쌀동동주 - 봉평 메밀막걸리 / 메밀전과 막국수에 추천 - 정선 아우라지옥수수 막걸리 - 원주 황골엿술 / 원주의 대부분 식당에서 판매하지만, 정식 허가를 받은 곳이 없어 제각각 맛이 다름 - 양양 송이주 - 홍천 수라생쌀막걸리 충청도 - 단양 대강막걸리 / 2007년 청와대 만찬주 - 흑미막걸리 - 당진 백련막걸리 - 천안 흥타령막걸리 - 공주 알밤막걸리 / 2014 - 수안보 막걸리 경상도 - 울릉도 호박막걸리 / 허가받은 양..
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생산지 별 와인 등급 / 주요 용어> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 1. 31. 15:55
1. 프랑스 1) 생산 및 관리에 따른 와인 등급 등급 상세 AOP(AOC) 프랑스의 엄격한 등급에서 지리적인 위치, 포도, 포도품질, 식재방식, 양조 숙성과정 등 모든 면을 명시함. 329개의 원산지 명칭이 있고, 국가에서 관리함. IGP(Indication Geographique Protegee, 뱅 드 페이) 일반적인 프랑스 와인으로, 지역명칭이 덜 엄격하고 더 많은 포도 품종이 허용됨 Vin De frande(뱅 드 프랑스) 지역을 명시하지 않은 기본등급의 프랑스 와인 라벨에 품종이 표기되는 경우가 많고, 수확연도는 표기될 때도 있음 - 샴페인 : 프랑스 Champagne(상파뉴) 지역에서 생산된 스파클링 와인만 '샴페인'으로 부를 수 있음 - Chato(샤토) : 포도원에 자리잡은 주인의 저택으..
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국가 별 정부/정치형태/종교/주요산업 - 2021> Culture&refinement/세계 2021. 1. 27. 12:41
1. 주요국 2. 아시아 2.1 동북아시아 - 대한민국 : 문재인(2017~, 대통령제) - 북한 : 김정은(2016~, 공산당1당) - 중국 : 시진핑(2013~, 공산당1당) / 신앙 자유 / - 일본 : 스가 요시히데(2020~, 의원내각제) / 신앙 자유 - 몽골 : 할트마 바툴가(2017~, 대통령제) / 라마교 - 타이완 : 차이잉원(2016~, 총통) / 신앙 자유 2.2 동남아시아 - 태국 : 마하 와치랄롱꼰(군주제) / 힌두교 / 수출 및 관광 - 인도네시아 : 조코 위도도(2014~, 대통령제) / 신앙 자유 / - 말레이시아 : 양 디퍼르투안 아공(군주제) / 이슬람교, 신앙자유 보장 / - 베트남 : 응우옌푸쫑(2016~, 공산당1당) / - 필리핀 : 로드리고 두테르테(2016~,..
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[미개봉] Rayons D'Automne(레이온 도톤느)> Culture&refinement/🍷 와인 2021. 1. 25. 00:33
- 와인이름 : Rayons D'Automne(레이온 도톤느) - 와인종류 : Red, Table - 생 산 자 : Saint Jean-d Ardieres - 생산시기 : N/A - 포도품종 : Cabernet Sauvignon(까베르네 쇼비뇽) - 알콜도수 : 11% - 수입정보 : 무학주류상사 - 구입가격 : 약 24,800원 / 답례품 와인으로 선물받음 - 와인등급 : VIN DE Communaute Europeenne (뱅 드 프랑스 또는 VCE) * 뱅 드 프랑스는 지역을 명시하지 않은 기본(하위)등급의 프랑스 와인이다. * VCE는 유럽연합에서 생산한 다른 빈티지의 와인이나 품종도 허용한다. * 생산지는 정확히 알 수 없으나, France Saint-Jean-d Ardiers(프랑스 론 지역)..