> Culture&refinement/๐ท ์์ธ
-
Arboleda (์๋ฅด๋ณผ๋ ๋ค ์ฌ๋ผ, 2018)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 12. 12. 17:55
- ์์ธ์ด๋ฆ : Arboleda(์๋ฅด๋ณผ๋ ๋ค) - ์์ธ์ข ๋ฅ : Red, Dry, Table - ์ ์ฐ ์ : Arboleda - ์์ฐ์ง์ญ : Chille Aconcagua(์น ๋ ์์ฝฉ์นด๊ตฌ์) - ์์ฐ์๊ธฐ : 2018 - ํฌ๋ํ์ข : Syrah(์ฌ๋ผ) 100% - ์์ฝ๋์ : 13.5% - ์์ ์ ๋ณด : ์๋ ธํ ์นด ์ฝ๋ฆฌ์ - ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 64,000์ / ์ ์ธ๊ณ ์์ธ์ค๋ชจ์ด - ์์์ด๋ ฅ : 2015๋ ๋นํฐ์ง Wine Spectator 89์ 2011๋ ์์ธ ์ปจ์๋จธ ๋ฆฌํฌํธ Top10 ์ ์ 2009๋ Wines of Chile Awards : Gold Medal * ์น ๋ ์์ฝฉ์นด๊ตฌ์๋ ์ฐ ์ ์์ ๋นํ๊ฐ ์๊ณ , ๋ฐ๋ค ๋ฐ๋ก ์์ ์์นํ ์ง์ญ์ด๋ค. ์ง์คํด์ฑ ๊ธฐํ์ ์น ๋ ๋ถ์ชฝ์์ ๊น๋ฒ ๋ฅด๋ค ์ผ๋น๋ฝ, ๋ฉ๋ฅผ๋ก, ์ฐ์ง์ค๋ฒ ์ , ๊น๋ฅด๋ฏธ๋ค..
-
FEDERICO PATERNINA(ํ๋ฐ๋ฆฌ์ฝ ํํ ๋ฅด๋๋ ๋ ์ธ๋ฅด๋ฐ 2014)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 12. 12. 17:54
- ์์ธ์ด๋ฆ : Federico Paternina Reserva (๋ ์ธ๋ฅด๋ฐ ๋ฑ๊ธ) - ์์ธ์ข ๋ฅ : Red, Dry, Table - ์ ์ฐ ์ : Federico Paternina - ์์ฐ์ง์ญ : Spain Rioja(๋ฆฌ์คํ) - ์์ฐ์๊ธฐ : 2014 - ์์ฐ ํน์ง : 1) ์คํฌํต์์ 3๋ ๊ฐ ์์ฑ 2) 28๋๊ฐ ๋์ง ์๋ ์จ๋์์ ๋ฐํจ ํ 12๊ฐ์ ์์ 3) ์คํฌ์บ์คํฌ ๋ฐ ๋ณ์ ํ 3๋ ๊ฐ ์์ฑ์ ๋ง์น ํ ์ถ์, - ํฌ๋ํ์ข : Tempranillo(ํ ํ๋ผ๋์) 85%, Garnatxa(๊ฐ๋ฅด๋์ฐจ) 15% - ์์ฝ๋์ : 11~12% - ์์ ์ ๋ณด : ์ ์ธ๊ณ ์์ค๋น - ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 24,800์ / ์ ์ธ๊ณ ์์ธ์ค๋ชจ์ด - ์์์ด๋ ฅ : 2017 ์คํ์ธ ๋ด ๋ฆฌ์คํ ๋ ์ธ๋ฅด๋ฐ ํ๋งค๋ 1์ (๋์จ) 2016 Mundu..
-
Valhondo CAVA Brut (๋ฐํผ๋ ๊น๋ฐ ๋ธ๋คผ)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 12. 6. 21:40
- ์์ธ์ด๋ฆ :Valhondo CAVA Brut (๋ฐํผ๋ ๊น๋ฐ ๋ธ๋คผ)- ์์ธ์ข ๋ฅ : Champaign, Dry, Table- ์ ์ฐ ์ : Azienda Agricola La Torre- ์์ฐ์ง์ญ : Spain- ์์ฐ์๊ธฐ : - ํฌ๋ํ์ข : Brut(๋ธ๋คผ) 100% - ์์ฝ๋์ : 11~12%- ์์ ์ ๋ณด : ์ ์ธ๊ณ ์์ค๋น- ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 21,000์ / 0000 ์ ์ธ๊ณ ์์ธ์ค๋ชจ์ด * ๊ฐ์ฅ ๋ฌ์ง ์์ ์ดํ์ธ, ๋ธ๋คผ.* ๊ฐ๋๋ค๋ ๊ธฐํฌ, ์ํธ๋ฌ์ค, ์์ํ ๊ฝ์ ์๋ก๋ง๊ฐ ๋๊ปด์ง๊ณ ์ ์์๋ ๊ฐ์ดํ ๋ง๊ณผ ์ฐ๋ฏธ๊ฐ ํ๋ฅญํ ์ดํ์ธ * ๋ญ๊ณ ๊ธฐ, ์๋ฌ๋, ํด์ฐ๋ฌผ ์๋ฆฌ, ํ์คํ์ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์ธ - ๋น ๋ : โโโโโ- ๋ฌด๊ฒ๊ฐ : โโโโโ- ์ฐ ๋ฏธ : โโโโโ- ์ฒซ ๋ง : ์ดํ์ธ ํน์ ์ ์์ ๋ง์ ..
-
Petra, ZINGARI Bianco(ํํธ๋ผ ์ง๊ฐ๋ฆฌ ๋น์์ฝ)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 11. 25. 21:27
- ์์ธ์ด๋ฆ : ZINGARI - ์์ธ์ข ๋ฅ : White, ์ํผํ์ด์ , ํ ์ด๋ธ์์ธ- ์ ์ฐ ์ : ํํธ๋ผ- ์์ฐ์ง์ญ : ์ดํ๋ฆฌ์ ํ ์ค์นด๋ - ์์ฐ์๊ธฐ : 2019- ํฌ๋ํ์ข : Chardonnay, Trebbiano(ํธ๋ ๋น์๋ ธ), Viognier(๋น์ค๋์)- ์์ฐํน์ง : ํํธ๋ผ ์์กฐ์ฅ์์๋ ๊ณ ํ์ง์ ๋ ๋์์ธ- ์์ฑ๋ฐฉ๋ฒ : 4๊ฐ์ ๊ฐ ์คํ ์ธ๋ ์ค ์คํธ ์์ฑ - ์์ฝ๋์ : 12~13%- ์์ ์ ๋ณด : ์๋ ธํ ์นด ์ฝ๋ฆฌ์- ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 49,000์ / ์ด๋งํธ ์์ธ์ค๋ชจ์ด * ํฌํญ์ ๊ณผ๋ฉ๊ธฐ ๋จน์ผ๋ฌ ๊ฐ๊ธฐ ์ ์, ํด์ฐ๋ฌผ๊ณผ ์ ์ด์ธ๋ฆฌ๋ ์์ธ์ ์ฐพ๋ค๊ฐ ๋ฐ๊ฒฌํ ์์ธ. ์ญ์๋ ํด์ฐ๋ฌผ(ํนํ ํ)์ ์ ์ด์ธ์ด์ก๋ค. - ๋น ๋ : โโโโโ- ๋ฌด๊ฒ๊ฐ : โโโโโ- ์ฐ ๋ฏธ : โโโโโ- ํฅ : ์๋ก๋งํฑํ๊ณ ํฅ๊ธ..
-
LONG BARN (๋กฑ๋ฐ) - Pinot Noir, Merlot> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 11. 23. 16:46
- ์์ธ์ด๋ฆ : LONG BARN (๋กฑ๋ฐ) - ์์ธ์ข ๋ฅ : Red, Dry, Table Wine - ์ ์ฐ ์ : ๋ค ๋ฒ ์์ด๋๋ฆฌ - ์์ฐ์ง์ญ : ๋ฏธ๊ตญ ์บ๋ฆฌํฌ๋์ - ์์ฐ์๊ธฐ : 2018 - ํฌ๋ํ์ข : Pinot Noir(ํผ๋ ธ๋์) - ์์ฐํน์ง : ์บ๋ฆฌํฌ๋์ ๋ถ๋ถ, ์ค๋ถ ํด์๊ฐ์ ๋น์ผ๋๋ก๋ถํฐ ์กฐ๋ฌํ ์ง์ญ๋ธ๋ ๋๋ก ์ ์ ํ๊ณ ํ์ด ๊ฐ๋ํ ๊ธฐํ - ์์ฝ๋์ : 13.5% - ์์ ์ ๋ณด : ๋๋ผ์ ๋ผ - ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 19,900์ / ์ด๋งํธ ์์ธ์ค๋ชจ์ด - ๋น ๋ : โโโโโ - ๋ฌด๊ฒ๊ฐ : โโโโโ - ์ฐ ๋ฏธ : โโโโโ - ์ฌ๊ตฌ๋งค์ํฅ : ์ค - ํน ์ง : ๋น๊ต์ ๋ฌด๊ฒ๊ฐ์ด ์์ง๋ง ์ฐ์ง ์๊ณ , ์์ฃผ ์์ฒด์ ๋ง์ด ๊ฐํ ๋ ์คํ์์ผ์ฃผ๋ฉด์ ์์ธ ํฅ๋ ์์ง ์๋ ๋ง. < ์์ธ์ ๋ง์ จ๋ ๊ทธ ๋ ์ ๋ถ์..
-
VIVIR SIN DORMIR (๋น๋น๋ฅด ์ ๋๋ฅด๋ฏธ๋ฅด)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 11. 23. 16:40
- ์์ธ์ด๋ฆ : VIVIR SIN DORMIR (๋น๋น๋ฅด ์ ๋๋ฅด๋ฏธ๋ฅด) - ์์ธ์ข ๋ฅ : Red, Dry, Table Wine - ์ ์ฐ ์ : ๋ณด๋ฐ๊ฐ ์ํ ๋์ค ์๋ ์ฆ - ์์ฐ์ง์ญ : ์คํ์ธ ํ๋ฏธ์ผ ์ง์ญ - ์์ฐ์๊ธฐ : 2018 - ํฌ๋ํ์ข : Monasrell 100% (๋ชจ๋์คํธ๋ ) - ์์ฐํน์ง : ํด๋ฐ 640m ๊ณ ์ง๋์์ ๋์ ์ผ์กฐ์๊ฐ์ ๊ฑด์กฐํ๊ฒ ์๊ทธ๋ ํ์ข ์ผ๋ก ๊ทธ ๋์ ์ฃผ ํ์ข ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ง ์์์ง๋ง, ์ด ์์ธ์์๋ 100% ์ฃผ ํ์ข ์ผ๋ก ์์ฐ๋จ - ์์ฑ๋ฐฉ๋ฒ : 4๊ฐ์ ๊ฐ ํ๋ ์น ์คํฌ ์์ฑ - ์์ฝ๋์ : 14.5% - ์์ ์ ๋ณด : ๊ธ์์ธํฐ๋ด์ ๋ - ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 33,000์ / ํ๋๋ฐฑํ์ ํ๊ต์ - ์์๋ด์ญ : *D.W.W.A. 86์ Broenze *18th GRAND INTERNATIONAL WINE..
-
ROSSO DI MONTALCINO 2017, (๋ก์ ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ)> Culture&refinement/๐ท ์์ธ 2020. 11. 23. 15:55
- ์์ธ์ด๋ฆ : ROSSO DI MONTALCINO, Azienda Agricola La Torre (๋ก์ ๋ ๋ชฌํ์น๋ ธ, ์์ง์๋ค ์๊ทธ๋ฆฌ์ฝ๋ผ ๋ผ ๋๋ ) - ์์ธ์ข ๋ฅ : Red, Dry - ์ ์ฐ ์ : Azienda Agricola La Torre - ์์ฐ์ง์ญ : Italy, Toscana, Montalcino - ์์ฐ์๊ธฐ : 2017 - ํฌ๋ํ์ข : Sangioverse 100% - ์์ฝ๋์ : 13.5% - ์์ ์ ๋ณด : ๋ฑ ์ฟฑ - ๊ตฌ์ ๊ฐ๊ฒฉ : 89,000์ / 0000 Seoul - ๋น ๋ : โโโโโ - ๋ฌด๊ฒ๊ฐ : โโโโโ - ์ฐ ๋ฏธ : โโโโโ - ํฅ : ๋น๊ต์ ๋ฌด๊ฑฐ์ด ํฅ๋ณด๋ค๋ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๊ณผ์ผ ํฅ์ด ๋ฌ๋ค. - ๋ ์ง : 2020๋ 11์ 2..