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여행하면서 마셔봐야 할 지역 막걸리&마셔본 막걸리> Culture&refinement/한국의 술 2021. 1. 31. 16:22
경기도
- 광주 참살이 막걸리
- 고양 배다리 쌀막걸리 / 1970년대에 박정희 대통령이 즐겨찾던 막걸리라고 함
- 포천 이동막걸리 / 이동갈비와 함께 마셔보자
> 2014
- 가평 잣생막걸리
> 2013 / 잣의 향 때문에 좋지 않았던 기억- 안성 진땡이술
강원도
- 주문진 쌀동동주
- 봉평 메밀막걸리 / 메밀전과 막국수에 추천
- 정선 아우라지옥수수 막걸리
- 원주 황골엿술 / 원주의 대부분 식당에서 판매하지만, 정식 허가를 받은 곳이 없어 제각각 맛이 다름
- 양양 송이주
- 홍천 수라생쌀막걸리
충청도
- 단양 대강막걸리 / 2007년 청와대 만찬주
- 흑미막걸리
- 당진 백련막걸리
- 천안 흥타령막걸리
- 공주 알밤막걸리 / 2014
- 수안보 막걸리
경상도
- 울릉도 호박막걸리 / 허가받은 양조장이 없지만 대부분 식당에서 자체적으로 만들어 판매함
- 영양 생막걸리
- 안동 마막걸리
- 경주 교동법주 / 술 한병 생산되는데 100일이 소요됨
> 2015
- 금전산성 토산주 / 전통방식으로 고두밥과 누룩을 한차례 섞어 발효시키기 때문에, 유통기한이 지나면 식초가 됨
> 2015
- 양산 선리막걸리 / 양조장 안에 막걸리를 마실 수 있는 곳이 있음
- 밀양 단장막걸리
- 청도 동곡막걸리
- 청송 사과막걸리
> 2016 / 달콤한 사과향과 정말 잘 어우러지는 맛
- 남해 유자막걸리
> 2020 / 따뜻하고 평화로운 남해에서 휴식을 취하며 느낄 수 있는 색다른 맛
전라도
- 담양 죽향도가
- 강진 설성동동주
- 태인막걸리
- 전주 천둥소리막걸리
- 남원 인월막걸리
- 남원 지리산생산삼막걸리 / 2021 / 적당한 비율의 삼의 향이 느껴지고 기분좋게 마시기 좋은 막걸리
- 남원 광양매실막걸리 / 2021 / 매실향을 느껴보기에 괜찮은 막걸리
- 여수 호박동동주
- 거문도 쑥생막걸리
- 해남 울금막걸리
- 구례 산수유막걸리 / 2015 / 산수유의 맛은 강하게 나지 않지만, 매화와 산수유의 마을에서 꼭 마셔봐야 할 막걸리
제주도
- 제주 감귤막걸리
- 우도 땅콩막걸리
< 전국에서 마실 수 있는 막걸리 >
- 국순당 옛날막걸리
- 서울 장수막걸리
- 배상면주가 느린마을 막걸리
< 참고 자료 >
거친음식박사 이원종의 막걸리 기행
librewiki.net/wiki/%EB%A7%89%EA%B1%B8%EB%A6%AC
librewiki.net/wiki/%EB%A7%89%EA%B1%B8%EB%A6%AC/%EC%A2%85%EB%A5%98/%EC%B6%A9%EC%B2%AD%EA%B6%8C
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