지리산 산삼막걸리

- 주류명 : 지리산 산삼 생막걸리

- 주류유형 : 탁주

- 제 조 사 : (주)천년주가

- 제조지역 : 전남 광양시

- 주 재 료 : 쌀, 소맥분, 누룩, 산삼배영근, 아스파탐, 효모, 물엿, 구연산, 젖산

- 알콜도수 : 6%

- 구매가격 : 5,000원 / 달궁고기

 

< 개인적인 평 > 

- 재료 본연의 향 : ●●●●●

- 술의 쓴 맛 : ●●○○○

- 단 맛 : ●●○○○

- 신 맛 : ●○○○○

- 첫 맛 : 막걸리의 부드러운 맛과 삼의 향이 한번에 어우러지는 맛

- 끝 맛 : 쌀의 맛이 살짝 남는 듯, 또 한잔을 부르는 느낌

- 재구매 의향 : 상

 

* 개인적으로 삼을 좋아해서 일 수도 있지만, 지리산자락에서 마시는 지리산 산삼막걸리의 맛은 역대 마신 막걸리 중 최고로 손꼽을만한 맛이었다.