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- 와인이름 : POL Clement Brut(폴 클레망) - 생산지역 : - 와인종류 : Blanc de Blancs(블랑 드 블랑), 100% 청포도로 만든 화이트 스파클링 와인 - 와인등급 : - 생산시기 : 2018 - 포도품종 : - 알콜도수 : 10.5% - 수입정보 : (주)지에스티 - 구입가격 : 개인적인 느낌 당도 ●●○○○ 바디감 ●●○○○ 산미 ●●●○○ 타닌감 ? - 날짜 : 2020년 12월 31일, 한 해를 마무리하며 남편 그리고 남편의 오랜 친구와 - 장소 : 우리집에서 - 곁들인 음식 :

- 와인이름 : Torre Muga(또레 무가) - 와인종류 : Red, Table Wine - 생산지역 : Spain, Rioha(스페인 리오하) - 와이너리 : BODEGAS MUGA S.L(보데가스 무가) - 포도품종 : Tempranillo(템프라니요)75%, Mazuelo(마주엘로) 15%, Garnacha(가르나차) 10% - 생산등급 : Rioja D.O Ca(Denominación de Origen Calificada Calificada, 데노미나시온 오리헨 깔리피까다) - 생산특징 : 오크통에 24개월 숙성 - 생산시기 : 2016 - 알콜도수 : 14.5% - 수입정보 : (주)레벵드매일 * 스페인에 여행가면 MUGA 와이너리를 한 번 가볼 것! * 2015년 빈티지는 33만원에 달한다..

- 와인이름 : MASI COSTASERA Amarone Classico(마시 코스타세라 아마로네 클라시코) - 와인종류 : Red, Table Wine - 생 산 자 : Masi Agricola Spa - 생산지역 : Italy, Veneto, Valpolichela(이탈리아 북동부, 발폴리첼라) - 생산시기 : 2015 - 포도품종 : Corvina(코르비나) 70%, Rondinella(론디넬라) 15%, Oseleta(오세레타) 10% Moilinara(몰리나라) 5% - 알콜도수 : 15.5% - 수입정보 : (주)레뱅드매일 - 구입가격 : 선물받음 / 2012 빈티지 기준 270,000원 - 등. 급 : Amarone della Valpolichela DOC *발폴리첼라 지역의 DOC 등급 -..

- 와인이름 : Moet&Chandon Imperial - 와인종류 : Sparkling, Appetizer, Table - 생 산 자 : Moet&Chandon - 생산지역 : France, Campgne(프랑스, 샹파뉴) - 생산시기 : NV (None Vintage) - 포도품종 : 피노누아, 피노뮈니에, 샤르도네 - 알콜도수 : 12% - 와인등급 : Champagne AOC(상파뉴 AOC) - 구입가격 : 75,000원 * 역시 고급 다이닝 요리엔 믿고 마시는 모엣 샹동 임페리얼 * 모엣 샹동의 '임페리얼' 외에도 대표적인 샴페인 돔페리뇽 P2(Vintage 2002)는 70만원에 달한다. * 모엣샹동 브뤼는 세계에서 가장 많이 판매되는 샴페인으로, 나폴레옹에게 바쳐지기도 했다. * 프랑스 샹파..

- 와인이름 : El Molar(엘 모라르) - 생산지역 : Spain Jumilla(스페인 후미야) - 와이너리 : Propiedad Viticola Casa Castillo (까사 까스띠요) - 생산특징 : 큰 오크통에 12개월 숙성 - 생산시기 : 2016 - 포도품종 : Garnacha(가르나차) - 등 급 : Jumilla DO (Consejo Regulador de la Denominacion de Origin - 데노미나시온 데 오리헨) - 알콜도수 : 14.5% - 수입정보 : 동원와인플러스 - 구입가격 : 선물 받음 / 68,000원 - 수상이력 : *2016 빈티지: Robert Parker 91+점 *2011 빈티지: Jancis Robinson 17.5점 *2010 빈티지: Guia..

- 와이너리 : Domaine de trottieres - 와인이름 : KILLIBINBIN (킬리빙빙) - 생산지역 : South Australia, Langhorne Creek(호주, 랭혼크리크) - 생산특징 : 20%는 새 오크통에서 숙성, 80%는 1~3간 숙성한 프렌치 오크통에서 18개월 숙성 - 와인종류 : Red, dry, Table Wine - 생산시기 : 2016 - 포도품종 : Carbernet Sawvignon(까베르네 쇼비뇽) - 알콜도수 : 11~12% - 수상이력 : 2018 Korea Wine Challenge Bronze 2012 Mundus Vini International Wine Awards Silver 2010 Vintage : Robert Parker 90점 < 와인..

- 와인이름 : Verget Bourgogne Grand Elevage(메종 베르제 부르고뉴 그랑 엘리바쥬) - 생산지역 : 프랑스 부르고뉴(Bourgogne) - 와인종류 : Chardonay(샤르도네) - 와인등급 : AOC (Appllation Bourgogne Controllee, 아플레시옹 부르고뉴(지역이름) 콩트롤레) - 생산시기 : 2018 - 포도품종 : Chardonay(샤르도네 - 알콜도수 : 13% - 수입정보 : 루벵코리아 - 구입가격 : 약 80,000원 * 프랑스 엄격한 등급 시스템으로 지리적인 위치에서 포도, 포도품질, 양조와 숙성과정 등 규정을 통과한 와인 * 부르고뉴 지역의 와인의 등급은 - 크뤼 : 최상위 포도밭에서 난 '그랑 크리'와 상위 포도밭에서 난 '프르미에 크리'..

- 와이너리 : - 와인이름(또는 포도를 수확한 지역 이름) : Cremant de Loire(크레망 드 르와르) - 생산지역 : 프랑스 르와르 계곡(Loire valley) - 생산특징 : - 와인종류 : - 생산시기 : N/A - 포도품종 : - 알콜도수 : 11~12% - 수입정보 : - 구입가격 : 약 70,000원 - 등. 급 : - 수상이력 : 공식 정보(와인21) 개인적인 느낌 당도 ●○○○○ ●●○○○ 바디감 ●●●●○ ●●●○○ 산미 ●●●●○ ●●●●○ 타닌감 ●●●●○ ? 곁들이는 음식 육류, 치즈 스테이크, 연어샐러드 - 날짜 : 2020년 12월 24일 , 코로나 확산으로 전일 확진자가 950명이 넘어 집콕하며. - 장소 : 0000 Seoul..